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回族风俗习惯 回族有哪些习俗活动

回族风俗习惯 回族有哪些习俗活动

回族

  回族,是中国少数民族中人口较多的民族之一。主要聚居于宁夏回族自治区,在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。回族在元代开始进入云南,全省有回族人口55.9万余人,占中国回族人口的6.31%。分布广泛,各市县都有回族居住。主要聚居在交通沿线的城镇和附近村寨,具有大分散、小聚居的特点。

  回族是回回民族的简称。其先民主要是13世纪蒙古人3次西征后大批东迁的“回回”人,以及远在唐宋时期侨居中国东南沿海的穆斯林“蕃客”,在长期历史过程中通过通婚等多种因素,并吸收了汉、蒙古、维吾尔族等生活习俗,逐渐形成了回回民族。

  在日常生活中,见面都要问安。客人来访,要先倒茶,还要端上瓜果点心或自制面点招待,而且所有家庭成员都来与客人见面、问好。若遇上老年客人,还要烧热炕请老人坐,并敬“五香茶”或“八宝茶”。送客时,全家人都要一一与客人道别、祝福。有时远客、贵客还要送出村庄或城镇才分手。

  回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉,不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉,不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑,也不能用禁食的东西作比喻,如不得形容辣椒的颜色像血一样红等;禁止在人前袒胸露臂;凡供人饮用的水井、泉眼,一律不许牲畜饮水,也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生,凡有条件的地方,饭前、饭后都要用流动的水洗手,多数回族不抽烟,不饮酒,就餐时,长辈要坐正席,晚辈不能同长辈同坐在炕上,须坐在炕沿或地上的凳子上。另外,舀水、舀饭均不得往外舀。

回族风俗习惯 回族有哪些习俗活动

回族

  丧葬食俗因地区不同而有所区别。有的地方办丧事三天不动烟火,由附近的亲戚邻居送食,禁止请客,三天后方进行纪念活动。 婚俗 结婚筵席一般都要8—12道菜,忌讳单数,象征新婚夫妇永远成双成对。甘肃地区的新婚夫妇生头胎,男方要携带礼物去女方父母家及至亲家报信,10天内岳母要携红糖、米等营养品和小孩穿的衣物来看“小月子”。男方家要设宴款待来客。

  回族的重要节日及风俗

  新年,春节,正月十五元宵节,正月二十五“填仓日”, 二月二龙抬头,五月单五吃棕子,过伏日一一如头伏饺子末伏面,七月过十四,八月十五仲秋节。最近几年又增加了“五一”劳动节,“十一”国庆节。这些,是与汉民同胞相同的风俗节日。

  回民同胞内部,自已还过三大节日,即“尔代节”、 “古尔邦节”和“圣会”。

  回民内部按《阿拉伯天方历》规定,三百五十六天又四分之一为一年。回民过年(即“尔代节”)是对照我国农历的月份连过三年移下一个月。赶上农历二年闰月就是二年往下移一个月。而后,依次类推。“尔代节”又称大开斋,对外讲回民过年。大开斋的这个月,初二,初三傍晚时看月亮,见着月亮就拔斋(按《天方历》从见着月亮,算这月的开始,到下一个月见着月亮前一天算这个月的结束)。一个月内白天不吃不喝,晚上开斋和夜间吃喝。开始是初二见的月,就到月底二十八晚上和夜间过年吃饺子,回民也叫“坐夜”,经语叫‘概得勒晚息”。大部分回民男性同胞净身,晚上到清真寺聚礼,跟着阿訇礼拜。礼拜完了回家团聚吃饺子。如果一开始初三见的月,就到月底二十九晚上过年。坐完夜以后,过二至三日,傍晚再看月亮,如初二傍晚看见的月亮,初三早饭时过大开斋节,即: “尔代节”,全体回族男性同胞,净身后穿上节日服装,到清真寺礼拜,听阿訇讲教义。结束后下殿,阿訇和全体回民同胞互相拿手(双手对握共诵赞主、赞圣的诗词),团拜,共贺节日。

回族风俗习惯 回族有哪些习俗活动

回族文化

  古尔邦节,又名小开斋,也叫宰牲节。跟大开斋走七十天,就是小开斋。这个节日到来的月份,初二、三看月亮,见着月亮就拔斋十天,一般的到十二或十三开斋。大部分男性同胞净身,然后穿着节日服装,到清真寺礼拜,听阿訇讲教义。上殿前后,家家宰羊、鸡、鸭、鹅或合伙宰牛。这由个人经济条件而定。但有一条,宰了牛羊以后,三分之一分给本院的亲族;三分之一分给过不起节日的贫穷人;三分之一全家老少食用,不兴个人吃。就是宰个鸡,也必须分七家以后,自已再吃。

  圣会,又名圣祭,由来是伊斯兰教创始人穆罕默德的诞生日和逝世日。这个节日,是随着古尔邦节后的第三个月即是圣祭(回历三月)。但这个月的日子不变,即从初三(诞生日)做到十四(逝世日)那天也可。这天,清真寺宰牛炖肉,炸油香。全体回民,按户到清真寺聚岁。款是全体回民拿“也贴”,即自愿捐款。这样做,以表思念穆圣。

  除三大节日外,回民每到礼拜五中午后为案礼日,本民族内部叫“主麻”。有些老人和念过《可兰经》的,要去清真寺参加聚礼,跟着阿訇礼拜。回民也习惯地把这个日子叫做“好日”。办喜事或有其他大事,就选择这个日子。

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回族人民

  回民死了人,也叫发送人。老人亡了,按远近给亲友送孝。一般是二至三天“发送”。亡人不论穷富,都可穿白布两层,二十八尺。净身后由亲友送到坟坑。不论穷富,一律用土葬。经济条件好的户,有给老人修砖坟,挂围坑的,围坑就是用阿拉伯文字写在布上,挂到坟坑内。 无论怎样、砖坟内只能修砖套,不能修上砖底,况因是回族人民是土葬,人死了,身子必须着土。亡人的亲友,有给亡人户送丧礼的习惯,款数多少不等。这种丧礼的意义,一是人情之故,二是互助之意。这种丧礼,现在还实行着。

  另外,回民不吃猪肉,不吃已死之物,不吃动物的血,这是老人们一辈辈传下来的,前二年《人民日报》曾有专门文章论述过回民为什么不吃猪肉的事。肉品只吃牛羊等反刍动物肉,家禽只吃鸡、鸭、鹅、鸽。吃时,必须阿訇宰,为了出血讲卫生。


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