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太湖旅游风景区旅行攻略

了解太湖

太湖是中国第二大淡水湖,位于江苏省南部和浙江省北部。太湖龙州湾湖州市是太湖唯一以太湖闻名的大城市。原名镇泽、居曲、李泽、芜湖。历史上太湖海域由苏州市管辖,现在三分之二的海域在苏州市行政区划内。过去认为太湖是由湘江、长江中下游的古港口用细沙淤积而成。有个名字,是近万年前陨石撞击造成的,造成太湖、淀山湖、淀山湖、金鸡湖、独墅湖、汾湖等多处湖泊摆动。恒星的猛烈撞击造成了强烈的地震灾害等破坏,所以古人称太湖为镇泽。太湖的水从北部和东部的70多条河流和港口流向湘江,以上海的娄江、吴淞江和黄浦江(“三河”)为主。上海黄浦江是一个大型排水河岸,约占总流量的80%。其他河流和港口的总流量相对较小,各河流和港口因潮汐抬升或潮流增大而反向流动。太湖位于沪、宁、杭富裕三角区管理中心,周围有淀山湖群、淀山湖群、涛哥湖群。纵横交错的江、河、溪、渎将太湖与周边湖泊连接起来,形成了独具特色的江南风貌。

太湖旅游风景区旅行攻略-第1张图片

太湖

太湖小吃美食

太湖蟹又称大闸蟹,生长发育于太湖水域。它的背壳结实凹陷,看起来像老虎,肚子是蓝白相间的。它的腹部下有肚脐,雄尖和雌簇,内部有刚毛。螃蟹是迁徙的微生物。每到秋冬季节,二龄蟹的性激素完美时,就会涌向新海交界处的近海,终身繁殖。次年夏初,受精的蟹苗逆流而上,回到太湖湖口。几经脱壳,慢慢长大,第二年就成了真正的螃蟹。1949年后,由于沿河修建水闸,蟹苗无法迁移。自1966年开始,蟹苗被人力流放,1Kg蟹苗可产蟹3-4吨。

个人特点

太湖蟹重,肉肥,肉鲜嫩,美异常。鉴别太湖蟹,可以从五个特征入手:“壳青腹白,爪金,毛红身壮”。

绿壳——,也就是蟹背略呈青绿色,感觉清澈明亮凉爽,而煮熟的蟹背艳丽鲜红。

白肚——,即蟹肚乳白色,光泽度火红,给人和田玉、白玉般的艺术美。这种乳白色是白色(如果不是铁锈色),有点象牙白。目前不法商贩用有机化学溶液漂白蟹肚,这些大闸蟹煮熟后背部会留下明显痕迹。

金爪——,即蟹爪尖端呈橘黄色,像烟草漏斗。

红毛——是蟹爪上的毛绒,蟹爪上的胡须是橙色的。蟹钳(钳子)又粗又软,蟹爪一定要新鲜。

强,强,就是强,轰轰烈烈,强到两爪八爪。西风起,能在玻璃上胡作非为。

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怎么吃和营养

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